潔凈室的壓差就是潔凈室與周圍空間所必須維持的靜壓差，必要的壓差是控制漏氣方向的手段，是正常工作的基本條件。微電子行業(yè)的潔凈室為了保證潔凈度，不允許低潔凈度的空氣向高潔凈度區(qū)域泄漏。病毒實驗室或傳染病房，不允許室內(nèi)空氣向室外泄漏。為了控制區(qū)域之間的漏氣方向，對于區(qū)域之間的氣壓差有較嚴格的要求。一般要求潔凈室內(nèi)的氣壓高于室外、或要求高級別潔凈室的氣壓高于低級別的潔凈室、或要求室內(nèi)的氣壓低于室外。工業(yè)潔凈室和一般生物潔凈室都是采用維持正壓。對于使用有毒、有害氣體或使用易燃易爆溶劑或...

干細胞實驗室，主要從事干細胞基礎(chǔ)研究、臨床應(yīng)用研究及干細胞技術(shù)服務(wù)，包括各種組織細胞的來源干細胞體外鑒別、分離、純化、擴增和培養(yǎng)等實驗研究。整實驗室通常函括不同等級的潔凈度區(qū)域以及非潔凈的保障設(shè)施房間。干細胞實驗室包含了以下這些基本的功能區(qū)域：干細胞庫（10萬級潔凈度）、備品庫、更衣室、洗衣間、制水間、配電（無潔凈要求）等后勤保障設(shè)施房間。實驗用干細胞生產(chǎn)車間（萬級潔凈度），其中包括細胞培養(yǎng)間，質(zhì)控室，滅菌室、洗刷間、液氮儲存庫、清潔間、配液室、內(nèi)走廊等凈化區(qū)域。質(zhì)控室內(nèi)走廊...

無塵車間，也稱為潔凈室是保證半導(dǎo)體，太陽能電池等對環(huán)境要求較高的行業(yè)進行批量生產(chǎn)所條件要求。（本篇不展開細菌微生物內(nèi)容）。懸浮微粒：一般指懸浮于空氣中的固態(tài)和液態(tài)微粒，其顆粒尺寸范圍約在0.1-5μm之間。如油，屬于液體狀態(tài)，也會形成微粒。潔凈度：用于表示單位體積空間內(nèi)空氣中所含微粒大小及數(shù)量多少，是區(qū)分空間潔凈程度的標(biāo)準(zhǔn)。高效空氣過濾器HEPA:在額定風(fēng)量下，對顆粒大于等于0.3μm粒子的捕集效率在99.9%以上，以及氣流阻力在250Pa以下的空氣過濾器。測試采樣：儀器：激...

無聊是食品，藥品都有安全指標(biāo)要求，生產(chǎn)過程中的消毒工作是，包括生產(chǎn)車間和加工設(shè)備的清洗與滅菌，而消毒劑的使用是為了破壞細菌微生物繁殖體。之前采用甲醛消毒，酒精消毒，現(xiàn)在這兩種消毒方法已漸漸淘汰，采用臭氧消毒和過氧化氫消毒正在興起。那這兩種消毒方法有什么差別？我們在使用的過程中又需要注意哪些問題呢？臭氧殺菌：臭氧是一種在室溫和冷凍溫度下存在的淡紫色的、有特殊魚腥味的氣體，它在水中部分溶解，且隨著溫度的降低而溶解度增加，在常溫下能自行降解產(chǎn)生大量的自由基，氫氧根自由基，因而具有強...

過氧化氫有很強的氧化能力，能夠殺死細菌，破壞細胞壁，如疾控中心采用過氧化氫消毒，洪水過后用過氧化氫進行消毒。過氧化氫有很好的消毒作用，而且可以有效的消滅化膿性球菌。過氧化氫主要用于物體表面消毒、化工生產(chǎn)、除去異味。過氧化氫是一種常用的消毒劑，廣泛運用于醫(yī)藥衛(wèi)生、食品加工等行業(yè)。其作用原理為過氧化氫通過產(chǎn)生破壞性的羥基自由基來攻擊細胞膜脂質(zhì)、DNA和其他必要的細胞成分。過氧化氫可作用于多種微生物，包括細菌、酵母、真菌、病毒和孢子。有關(guān)過氧化氫對抗冠狀病毒的應(yīng)用，有報道指出，早在...

壓縮空氣是一種至關(guān)重要的能源，可在食品加工設(shè)施的多種操作中使用。經(jīng)過適當(dāng)處理，與其他能源相比，壓縮空氣被認為是安全，清潔的工具。壓縮空氣為氣力輸送機提供了能源，氣力輸送機將液體，粉末和對水分敏感的產(chǎn)品輸送到整個工廠。它為氣動工具和設(shè)備提供動力，這些工具和設(shè)備提煉肉類產(chǎn)品，給液體充氣和混合顆粒成分。它終用于在存儲或運輸之前包裝，包裝，密封，貨盤化和貼標(biāo)簽食品。在食品制造環(huán)境中使用的主要用途中，壓縮空氣是終用戶產(chǎn)生用途。這意味著終用戶將直接影響該能源的質(zhì)量。高質(zhì)量的壓縮空氣對于提...